Ustamızın hayat serüveni yemeği ve aşçılarıyla ünlü Bolu’nun Mengen ilçesi Gökçesu Kadılar köyünde başlar. Bilal Usta ile Fatıma Hanım’ın üç kız üç erkek çocuğundan en küçüğüdür; ama ileride evin tek hâkimi olacak Küçük Oktay’dır o. İlkokul yılları hayli ‘karanlık’ geçer.
Asla onun yaramaz, başarısız biri olduğunu düşünmeyin; o mânâda değil… Tam aksi, çalışkandır; ama akşamları karanlıkta ders çalışmakta zorlanıyordur. Hep idare lambalarıyla dersine çalışıp kitap okur, gaz ışığında ödev yapmaya çalışır.
En büyük zevkleri arasında idareden çıkan dumanla defter ve kitaplarını boyamak vardır. Baba Bilal Usta, İstanbul’daki Piyade Okulu’nda yemek yapıyordur. Bu sebepten evin reisi ancak ayda bir iki kere eşini ve çocuklarını görmeye gelir, onlarla vakit geçirir ve iki gün kalıp geri döner. Bilal Bey, bu kısa ziyaretlerde ailenin geçimiyle de (tarım ve hayvancılık) ilgili işleriyle de ilgilenmek zorundadır.
Bilal Usta gider gitmez tüm sorumluluklar yine fedakâr anne ve çocuklarına kalır. Henüz ilkokula giden Oktay’ın vazifesi de akşamları tavukları kümese sokmaktır.Oktay Usta’nın çocukluk yıllarında cuma ve pazar günlerinin ayrı bir yeri vardır. Çünkü cuma, babasının sabaha karşı gelmesi, pazar öğlen de gitmesi demektir.
Ulaşım da zordur ozamanlarda. Gökçesu Kadılar köyü Bolu’ya 30 kilometre uzaklıktadır. Bilal Usta çetin kış şartlarında o uzun yolu bazen yürüyerek, bazen tanımadığı insanların araçlarına binerek kateder. Özlemini dillendiren çocuklarına da hep “Yavrum gelmek için çok zorluk çektim.” der.
Yaşadıklarını dinleyen gözleri pırıl pırıl 6 çocuk da babalarının anlattıklarına üzülür, bir türlü “Yine gel baba” diyemez içinden geldiği gibi...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder